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マレーシア観光 ディーン・フジオカ絶賛、おいしい肉骨茶!

肉と骨と茶。

料理なのかお茶なのか謎でちょっと怖いこの料理名、バクテーと読みます。

少し前にディーン・フジオカのフォーと肉骨茶へのこだわり、というテーマの企画をテレビでやっていたので、知られるようになったかもしれません。

この謎のマレーシア料理を今日は紐解いてみることにしましょう。

肉骨茶

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マレーシア/ペナン島観光 中華菓子の名香泰餅家-Ming Xian Tai-

エッグタルトや豆沙餅など中華のお菓子がたくさん

コムター近くのジョージタウンが有名ですが、こちらは観光地ど真ん中なのでいつも混んでます。

そんな時は空港近くのBayan Baruにも支店がありますのでそちらをご紹介しようと思います。

 

Joachim Leongさん(@joachimlmy)がシェアした投稿

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