ニョニャクエ食べるなら可愛いピンクのMoh Teng Pheow
マレーシアの伝統菓子が美味しいお店「Moh Teng Pheow莫定標娘惹粿廠」をご紹介しましょう。
ニョニャクエについて詳しくはこちらをご覧ください。
こちらの壁画が目印。
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セレクトショップとはちょっと違うけれど、可愛い小物や雑貨、ローカルな軽食も楽しめるPOP UP EVERYDAYを紹介しましょう。
この時期の週末、ペナン島へ行かれる方へ朗報です。
ちょっと塩っぽいもち米にアンチャンで青く色付けしたもち米と、白いままのもち米をさっと混ぜ合わせて蒸した、青い大理石のようなお菓子など。
これまマレーシアの代表的なニョニャクエのひとつ。
ブラウンシュガーシロップにジンジャーシロップ、白木耳に棗、クコの実。。。
中華系のニョニャ文化といえば、真っ先にあげたいのは伝統菓子のニョニャ・クエです。
宝石のような色とりどりのお菓子たち。
見ているだけでも心ウキウキしていまうこのお菓子たちの正体はなんでしょうか。
色はすごいし、ちょっとなーと思いながらも惹かれてしまいませんか?