ここペナン島は中華スイーツの宝庫ということもありお店ごとにちょっとづつ違う豆花も堪能できます。
そんなペナン島で豆花の美味しいお店をいくつかピックアップしてみました。
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ペナン島で豆花ざんまい
素材の品質を追求しているオーナーの管理のもとに作られている豆腐花と豆乳のお店です。
バスは303と304がすぐ近くにとまります。
OPEN 8AM to 4.30PM
第1、第3水曜日がお休みのようです。
古來佬伴豆花 Kulai Lau Pan Organic Beacurd
Lebuh Kimberleyこの辺りは中華スイーツ通りといってもいいくらいスイーツ屋だらけです。
豆花は通常、食用の食用石膏を使って固めますが、それを使わずに作っているようです。
Ti Shen Fresh Soya Bean Milk & Beancurd
Kafe Bean Heritage
豆腐花をはじめとしてかき氷に豆乳、ケーキまで!
甘いものならなんでもあって選べない悲鳴をあげてしまうお店です。
Xiangweidouhua – 香味豆花
真っ青なスミレのようなアンチャンで色付けをした豆花にうっとり。
抗酸化物質ポリフェノールの一種アントシアニンが主成分なので、アンチエイジング効果も抜群です!
Prangin mallの2nd floorにあります。
Xiangweidouhua – 香味豆花
まとめ
こんなに豆花がたくさんあるペナン島、最高ですね。
これだけじゃなく、通りをあるいていて軽トラ豆花を見つけるとまた買ってしまいます。
美容と健康ですから。。。でも食べ過ぎには注意しましょうね。