マレーシアではホッケンミーなど真っ黒な料理が好まれていて、「黒は美味しそうに見えるから」らしいのです。
マレーシア/ペナン島観光 卤面Loh Mee(ローミー)レシピ
食べる
絶品！マレーシア観光で出会った コーンの食べ方
絶品シンプル！マレーシアのとうもろこし
こんな食べ方があったのか、というシンプルすぎるとうもろこし料理をご紹介します。
クアラルンプールからマレーシア北部の食の街イポーへ行くときの一本道（地図上ではE1）を走っているときに出会いました。
途中のSAで出会ったとうもろこしのシンプルな食べ方です。
マレーシア観光 旧正月で食べたい「魚生/イーサン」って？
マレーシアなのにチャイニーズ・ニューイヤー（旧正月）
チャイニーズ・ニューイヤーって中国？？？と思いますよね。
それはレーシアは多民族国家だからなのです。
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マレーシア/ペナン島観光 名物赤いナツメグジュースを落ち着いたカフェで
赤いナツメグジュース？
「赤い」も「ナツメグジュース」も意味不明。
初めてお目にかかった時はそう思いました。
それがこちらの「赤いナツメグジュース」です。
たまたま入ったこのカフェでメニューを見ると、聞き慣れないNutmeg Juice。
マレーシア/ペナン島観光 謎のココナッツタルト屋さんへの行き方
ブログなどではちょっとした有名店であるマレーシアのペナン島ジョージタウンにあるココナッツタルト屋さん。
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